栄養管理科

業務内容

＜栄養管理＞

　当院では，患者さんの栄養状態を調査・把握し，それぞれの患者さんに合わせた栄養管理計画書を作成しています。

＜食事提供＞

・さまざまな治療の目的に合った食事を提供しています。
・アレルギー・嗜好を考慮した個別対応を行っています。
・適時適温に心がけ，温冷配膳車を用い　朝７:４５，昼１１:４０，夕１８:００に配膳しています。
・季節感を感じるように，行事食を提供しています。
・ご当地メニューとして，いろいろな地域の名物を提供しています。
・患者さんのお誕生日には，メッセージカードを添えてケーキを提供しています。

栄養指導について

　食生活のアドバイスや食事療法が必要な患者様に対して，治療食への理解や退院後も継続していただけるよう，医師の指示に基づき，管理栄養士が食事指導を行っています。 ※原則予約制
　外来では，生活習慣病予防のため，４か月に１回食事に対するアドバイスを行っています。

チーム医療

　月１回の栄養カンファレンスを，医師・看護師・リハビリセラピスト・医療連携課と実施し，栄養面だけではなく，様々な方向から患者さんの今後の方針について協議し，情報を共有しながら患者さんにとって一番適切な医療サービスの提供を行っています。

患者さんへ

　安全で美味しい食事の提供と患者さんに満足していただけるよう，日々業務に取り組んでおります。食事や栄養に関するご質問等ございましたら，お気軽に管理栄養士までお問い合わせください。

行事食のご紹介

令和7年10月6日　お月見

メニュー内容

・さつまいもご飯
・ますの茸あんかけ
・かぶのコンソメ煮
・たらこ和え
・お月見ゼリー

令和7年10月13日　スポーツの日

メニュー内容

・かつ丼
・冬瓜の梅煮
・さつまいもとリンゴのサラダ
・柿