<栄養管理>
当院では,患者さんの栄養状態を調査・把握し,それぞれの患者さんに合わせた栄養管理計画書を作成しています。
<食事提供>
・さまざまな治療の目的に合った食事を提供しています。
・アレルギー・嗜好を考慮した個別対応を行っています。
・適時適温に心がけ,温冷配膳車を用い 朝7:45,昼11:40,夕18:00 に配膳しています。
・季節感を感じるように,行事食を提供しています。
・ご当地メニューとして,いろいろな地域の名物を提供しています。
・患者さんのお誕生日には,メッセージカードを添えてケーキを提供しています。
食生活のアドバイスや食事療法が必要な患者様に対して,治療食への理解や退院後も継続していただけるよう,医師の指示に基づき,管理栄養士が食事指導を行っています。
※原則予約制
外来では,生活習慣病予防のため,4か月に1回食事に対するアドバイスを行っています。
月1回の栄養カンファレンスを,医師・看護師・リハビリセラピスト・医療連携課と実施し,栄養面だけではなく,様々な方向から患者さんの今後の方針について協議し,情報を共有しながら患者さんにとって一番適切な医療サービスの提供を行っています。
安全で美味しい食事の提供と患者さんに満足していただけるよう,日々業務に取り組んでおります。 食事や栄養に関するご質問等ございましたら,お気軽に管理栄養士までお問い合わせください。
令和7年10月6日 お月見
メニュー内容
・さつまいもご飯
・ますの茸あんかけ
・かぶのコンソメ煮
・たらこ和え
・お月見ゼリー
令和7年10月13日 スポーツの日
メニュー内容
・かつ丼
・冬瓜の梅煮
・さつまいもとリンゴのサラダ
・柿
令和7年11月 3日 分化の日
メニュー内容
・パン
・ハッシュドビーフ
・コールスローサラダ
バナナ
令和7年11月23日 勤労感謝の日
メニュー内容
・赤飯
・銀ひらすの七味焼き
・冬瓜くず煮
・なます
・鳴門金時ケーキ
令和7年12月22日 冬至
メニュー内容
・ほうとう
・かぼちゃのいとこ煮
・白菜ゆず和え
・バナナ
令和7年12月24日 クリスマス
メニュー内容
・パエリア
・ハッシュドビーフ
・マリネ
・クリスマスケーキ
令和7年12月31日 昼食
メニュー内容
・年越しそば
・茶碗蒸し
・大根とみょうがのポン酢和え
・紅白ゼリー
令和7年12月31日 夕食
メニュー内容
・ゆかりご飯
・刺身盛り合わせ
・豚バラの味噌煮
・胡瓜とワカメの酢の物
・練り切り(寿)
令和8年1月1日 朝食
メニュー内容
・雑煮汁
・おせち盛り合わせ
令和8年1月1日 昼食
メニュー内容
・とびっこ丼
・炊き合わせ
・フレッシュサラダ
・干支まんじゅう